Bonjour Lowhan,
bizarre tous ces soucis avec ton Uno !
Perso je le ménage en effet surement plus que toi, mais bon j'ai déjà été dans la forêt sur les chemins de terre avec, et aucun soucis à ce jour.
Pour rajouter des vitesses, oui je l'ai fait (et je ne regrette absolument pas), tout est décrit dans ce fil :
viewtopic.php?f=5&t=876
En effet il faut refaire le rayonnage arrière, sauf si tu prends un moyeu Sram i-3 à 3 vitesses au lieu d'un Shimano nexus 3. (le Sram est cependant un poil moins fiable parait-il et surtout plus bruyant)
Sinon il y a l'option du Sram Automatix (comme sur le vélo Tern Verge Duo), qui évite d'avoir des câbles (inconvénient : pas de vitesse plus basse pour les montée, mais une vitesse plus haute pour la rapidité sur le plat, donc ce que tu recherches. Par contre ce moyeu implique aussi un re-rayonnage, car il fait 36 rayons apparemment, alors que la roue du Uno fait que 28 rayons d'origine)