Hello,
Je ne suis pas sportif du tout (85/90k pour 1m70, le vélo de temps en temps est vraiment mon seul effort violent...), mais je monte tranquillement des rues qui monte de 10m en une distance d'environ 600m (rue Lenotre à Rambouillet pour ceux qui connaisse).
J'arrive à monter une côté de 20m de dénivelé sur une distance de 250m environs, mais là j'en chie pas mal, ceci dit ça me ferait ça avec n'importe quel vélo. A cet endroit il y a toujours un gars avec de gros mollets et 21 vitesses qui me double, mais en général, il la ramène pas trop non plus

).
S'il s'agit de monter de 200m sur les 7km, je pense que ça doit pouvoir se faire, je ne me rend pas compte réellement, je ne me suis jamais vraiment posé la question. Essayez, puisque le vélo est commandé, de toute façon, ça ne coûte plus rien. Faites le un WE pour tester.
Mais franchement, je ne pense pas qu'il y ait un grand écart entre ce vélo et un vélo "classique" sur ce sujet, je fais des balades de 25 / 30km quand ça me prend, et même avec mon Brompton, qui est moins facile dans ces montées (6 vitesses, mais avec deux manettes mixant un hub et un dérailleur), j'ai pas réellement de problème.
Je ne sais pas si le lien va marcher, mais j'avais essayé de noter un de mes parcours il y a quelques mois :
http://www.calculitineraires.fr/index.p ... 4809#graph
(il faut remonter en haut de page, cliquer sur "altitude", puis une fois que c'est ok, sur "topographie").